Κρέας
Αναλυτής ιξώδους (Perten)
Ο αναλυτής Rapid Visco είναι ένα περιστροφικό ιξωδόμετρο που καταγράφει συνεχώς το ιξώδες ενός δείγματος υπό συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και διάτμησης. Η ανάλυση μπορεί να πραγματοποιηθεί σε δείγματα άμυλου, καρπών, αλεύρου και τροφίμων.
Αναλυτές ΝIR (Perten)
Αναλυτές NIR (Νear InfraRed) φορητοί, εργαστηριακοί, on-line και in-line για ανάλυση σπόρων, αλεύρου, ζωοτροφών, ιχθυοτροφών, κρέατος, τελικού προϊόντος (food & Snack Food), Καπνού (Tobacco), γαλακτοκομικών, αιθανόλης (Ethanol production), Ελαιούχων σπόρων, προϊόντων με βάση το ξύλο κ.α για τον προσδιορισμό υγρασίας, λίπους, πρωτεϊνών, φυτικών ινών, τέφρα, αμύλου, αμινοξέων, λιπαρών οξέων, ιξώδους, λακτόζης κ.α.