Μπύρα
Φασματογράφος EPR (Bruker)
Η φασματογραφία EPR βασίζεται στον παραμαγνητικό συντονισμό ηλεκτρονίου και μετρά φάσματα παραμαγνητικών ειδών σε βιολογικά συστήματα. Οι φασματογράφοι EPR της Bruker καλύπτουν όλες τις τεχνικές: pulse, double resonance, high frequency, X-band, κλπ. Με ευρεία γκάμα βιομηχανικών και ερευνητικών εφαρμογών.
Αναλυτής ιξώδους (Perten)
Ο αναλυτής Rapid Visco είναι ένα περιστροφικό ιξωδόμετρο που καταγράφει συνεχώς το ιξώδες ενός δείγματος υπό συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και διάτμησης. Η ανάλυση μπορεί να πραγματοποιηθεί σε δείγματα άμυλου, καρπών, αλεύρου και τροφίμων.
Αναλυτές NIR (Perten)
Αναλυτές NIR (Νear InfraRed) φορητοί, εργαστηριακοί, on-line και in-line για ανάλυση σπόρων, αλεύρου, ζωοτροφών, ιχθυοτροφών, κρέατος, τελικού προϊόντος (food & Snack Food), Καπνού (Tobacco), γαλακτοκομικών, αιθανόλης (Ethanol production), Ελαιούχων σπόρων, προϊόντων με βάση το ξύλο κ.α για τον προσδιορισμό υγρασίας, λίπους, πρωτεϊνών, φυτικών ινών, τέφρα, αμύλου, αμινοξέων, λιπαρών οξέων, ιξώδους, λακτόζης κ.α.
Αναλυτής α-αμυλάσης (Perten Falling Number)
Αναλυτής α-αμυλάσης (Falling Number) για τον προσδιορισμό της α-αμυλάσης σε διάφορα είδη αλεύρου.
